encargado de cocina con experiencia en comedor industrial
- Comalcalco, Tab.
- Permanente
- Tiempo completo
Hacer los pedidos de insumos y equipo de cocina.
Supervisar la limpieza de la cocina, los almacenes, refrigeradores y utensilios empleados.
Mantener sus utensilios y mobiliario en buenas condiciones.
Elaborar el menú de los platillos ofertados.
Mantener el canal de comunicación abierto con su jefe directo.
Preparar los alimentos establecidos en el menú.
Fijar el tamaño de las porciones.
Apoyar, mantener y gestionar en la obtención del Distintivo H.
Reportar cualquier anomalía o falla estructural en el área.
Llevar un control de los registros del área.
Trabajar bajo los estándares sanitarios aplicables.
Trabajo en equipo.OFRECEMOSPagos quincenales
Prestaciones de ley
Uniformes
Hospedaje
Alimentos
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