Cocinero/a centro Hospitalario en Coslada (Madrid)

Serunion

  • Coslada, Madrid
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 17 días
Descripción :En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, Buscamos incorporar cocineros/as con experiencia en colectividades para centro Hospitalario en Madrid.Las principales funciones serán las siguientes:
  • Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
  • Organizar neveras, armarios.
  • Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas
  • Elaborar menús con fichas técnicas.
  • Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
  • Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
  • Registro en los libros APPCC
Ofrecemos:
  • Turno de mañana de 08:00 a 16:00 H con descansos rotativos
  • Jornada completa, suplencias de verano, con posiblidades reales de quedarse en la empresa
  • Contrato temporal inicialmente con posibilidad de estabilidad
  • Ambiente dinamico y colaborativo
  • Compañía con oportunidades de aprendizaje y desarrollo
Requisitos mínimos :Experiencia como cocinero/a 5 años en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.).Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.Proactividad, habilidades comunicativas y profesionalidad.Competencias :
  • Autonomía.
  • Habilidades comunicativas.
  • Flexibilidad
  • proactividad

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