HOUSKEEPER (CAMARISTA DE PISOS)
Melia Republica Dominicana
- Punta Cana, La Altagracia
- Permanente
- Tiempo completo
- El objetivo principal es lograr el mayor nivel posible de satisfacción entre los huéspedes y la coherencia, eficiencia y cortesía entre los miembros del personal.
- El ama de llaves debe estar completamente familiarizada con la política y el procedimiento del hotel, el folleto "Conociendo su producto", el Manual de incendios y emergencias, así como el Manual del empleado (Regla de la casa).
- También asegúrese de que el mobiliario, los accesorios y la decoración de las habitaciones estén en perfecto orden.
- Mantener la adecuada coordinación con otros Departamentos, especialmente con el Departamento de Recepción y el Departamento de Mantenimiento.
- Garantizar el uso correcto de los productos de limpieza
- Fomenta la formación constante y la participación activa en las sesiones de formación.
- Llevar a cabo reuniones para discutir problemas y planes futuros, para dar información y tareas.
- Estrictos sistemas de control de llaves maestras.
- Informar al Gerente General de cualquier incidente que ocurra dentro del Departamento y Habitaciones que requiera atención especial.
- Controlar la pérdida de objetos según la política.
- Entrevista y revisión de desempeño a ser realizada primero por los supervisores, con la aprobación final del ama de llaves. Preparar adecuadamente de acuerdo con la Política y Procedimiento de Recursos Humanos.
- Revisar, presentar y dar seguimiento al Informe de Mantenimiento.
- Dar seguimiento al programa ROMA (Room Maintenance) con inspecciones quincenales con el Departamento de Mantenimiento.
- Asegurar los Informes Mensuales y explicar las principales variaciones entre los Gastos Presupuestados y los Gastos reales
- Diseñar el programa de limpieza y organizar la limpieza de las Áreas Públicas y Parte Trasera de la Casa, para causar las menores molestias posibles a los Huéspedes y empleados del Hotel.
- Dar seguimiento a las Órdenes de Eventos de Banquetes y asegurar la limpieza en las áreas de Funciones
- Controlar la limpieza de ventanas y el programa de control de plagas.
- Arreglo floral para lucir fresco en todo el hotel.
- Aprobar las requisiciones de las tiendas y controlar los niveles de stock par. Los niveles de existencias nominales deben ser los mismos al principio y al final de cada mes. Los niveles de existencias deben mantenerse al mínimo.
- Control estricto de todos los gastos de limpieza.
- Buena planificación de los pedidos de ropa y uniformes, en conjunto con el Gerente de Lavandería y el Supervisor de Ropa Interior.
- Supervisar la realización de inventarios de ropa y uniformes.
- Inspeccionar diariamente un cierto número de habitaciones, especialmente aquellas habitaciones asignadas a huéspedes especiales y VIP.
- Revisar los formularios de inspección de la sala y tomar las medidas adecuadas.
- Mantener actualizada la lista de inventario de cada habitación.
- Establecer un día/semana para tareas especiales (volteo de colchones, descongelación de minibares, lavado de cortinas, etc.)
- Capacitación de Actualización de Bomberos y Emergencias.
- Supervisar las funciones del supervisor de áreas públicas, supervisor de piso, supervisor de ropa blanca, supervisor senior de limpieza y gerente de lavandería.
- Actualización, mantenimiento y reemplazo de todos los materiales impresos, incluyendo folletos, boletines informativos y directorio de servicio al huésped.
- Preparar los gastos de limpieza y la guía de dotación para el presupuesto del próximo año.
- Preparación de metas anuales de limpieza y presupuesto y desarrollo de planes para llevar a cabo las metas. Comparar periódicamente los logros reales con los objetivos y tomar las medidas necesarias y correctivas.
- Supervisar el funcionamiento del minibar y servir de enlace con el Departamento de Alimentos y Bebidas en relación con la selección. El director de F&B será informado sobre las fechas de vencimiento de los artículos.
- Asegurar, a través de una supervisión efectiva, que todos los servicios ofrecidos en el Departamento de Limpieza estén disponibles y se lleven a cabo con la máxima eficiencia y cortesía en todo momento.
- Servir de enlace con la oficina principal sobre las entradas y salidas anticipadas de los huéspedes, la asignación de habitaciones y la lista de habitaciones, etc.
- Hacer recomendaciones a la gerencia para la modernización de los equipos, los métodos de limpieza y la instalación de los suministros para los huéspedes.
- Garantizar que todos los empleados cumplan estrictamente todas las normas de seguridad, los procedimientos de emergencia y las normas de prevención de incendios.
- Mantenerse informado de los estándares de limpieza de los hoteles de la competencia.
- Garantizar que todos los empleados comprendan completamente y se adhieran a las políticas y procedimientos del hotel.
- Asegurar el manejo y control adecuado de objetos perdidos.
- Asistir a las reuniones y briefings establecidos por la dirección del hotel.
- Responder a cualquier cambio en la función de limpieza según lo dictado por la industria, la empresa o el hotel.
- Vuelve a investigar las quejas y toma medidas correctivas.
- Verificar, informar y garantizar que los peligros de emergencia y seguridad se eliminen, manejen e informen para tomar medidas correctivas.
- Supervisar todas las actividades bajo las responsabilidades del Departamento de Limpieza.
- Actualizar periódicamente el Manual de Operaciones de Limpieza, el Manual de Capacitación y los Registros de Renovación.
- Responsabilidades para el control efectivo, registro, entrega y cuidado de muebles, equipos, artículos operativos, huéspedes y suministros de limpieza, incluido su almacenamiento.
- Estar en una posición/experiencia similar en otras cadenas hoteleras internacionales.
- Haber completado 8vo curso.
- Orientado al servicio al cliente.