Food & Beverage Manager

Manpower

  • Lecce
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 18 giorni fa
DescrizioneIn particolare, la risorsa si occuperà di:
  • Gestione attività relative al reparto F&B delle strutture ricettive;
  • Coordinamento del personale;
  • Organizzazione di tutte le attività legate alla divisione Food & Beverage;
  • Monitoraggio dei ricavi e del food cost;
  • Gestione piani di lavoro con elevata cura dei dettagli;
  • Implementazione procedure;
AziendaManpower Professional, la Talent Company del gruppo Manpower specializzata nella Ricerca e Selezione di professionisti di alto profilo, ricerca per importante realtà che opera nel settore turismo, un Food & Beverage ManagerRequisiti
  • Pregressa esperienza nel ruolo di almeno 3 anni; • Consolidata conoscenza di materie prime in ambito F&B, costi e fornitori; • Ottima conoscenza della lingua inglese e dimestichezza con i principali strumenti informatici.

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