Meat Clerk
Sedano's Supermarket
- Orlando, FL
- Permanent
- Full-time
- Weigh, label and/or package meat or seafood to be displayed for customers
- Lift and carry merchandise from back room onto rolling stock cart or directly to display coolers
- Check product quality to ensure freshness. Review "sell by" dates and take appropriate action. Rotate products by date to maintain freshness
- Label, stock and inventory department merchandise
- Maintain refrigerated cases with appetizing displays of products for sale
- Assist customers by answering questions regarding products sold within the department; Remain knowledgeable about the products sold within the department
- Stay current with present, future, seasonal and special ads
- Keep work area clean, orderly, and free from safety hazards; Wash, sanitize, and store knives and other department utensils and equipment properly
- Use all equipment in meat department properly such as the refrigerators, freezers, scales, slicers and wrapping device according to company guidelines; report any equipment malfunctions to manager
- Maintain all requirements for sanitary work area to keep food safe from contamination; adhere to proper procedures with all aspects of federal, state, local and company health, safety and sanitation codes
- When working the end of day shift, complete all required cleaning procedures including, but not limited to hosing down the floor, cleaning countertops, meat cutting equipment, etc.
- Report all accidents promptly according to company procedures
- Attend and participate in departmental and store meetings
- Punctuality and good attendance in compliance with company policies
- Performs other work-related duties as required to accomplish the objectives of the position
- Pesar, etiquetar y / o empaquetar carnes o mariscos para ser exhibidos para los clientes
- Levante y transporte la mercancía desde la parte trasera a la carretilla o directamente a los refrigeradores
- Compruebe la calidad del producto para asegurar su frescura. Revise las fechas de "venta por" y tome las medidas apropiadas. Rotar productos por fecha para mantener la frescura
- Mercancías del departamento de etiquetas, existencias e inventario
- Mantenga cajas refrigeradas con exhibiciones apetitosas de productos para la venta
- Ayudar a los clientes respondiendo preguntas sobre los productos vendidos dentro del departamento; Manténgase informado sobre los productos vendidos dentro del departamento
- Mantenerse al día con anuncios actuales, futuros, estacionales y especiales
- Mantenga el área de trabajo limpia, ordenada y libre de peligros de seguridad; Lave, desinfecte y almacene los cuchillos y otros utensilios y equipos del departamento apropiadamente
- Utilice todos los equipos en el departamento de la carne correctamente tales como los refrigeradores, los congeladores, las escalas, las rebanadoras y el dispositivo que envuelve según directivas de la compañía; Reportar cualquier mal funcionamiento del equipo al gerente
- Mantener todos los requisitos para el área de trabajo sanitario para mantener los alimentos a salvo de la contaminación; Cumplir con los procedimientos adecuados con todos los aspectos de los códigos federales, estatales, locales y de salud, seguridad y saneamiento de la empresa
- Cuando trabaje al final del turno de día, complete todos los procedimientos de limpieza requeridos incluyendo, pero no limitado a manguera por el suelo, cubiertas de limpieza, equipo de corte de carne, etc.
- Reportar todos los accidentes de inmediato según los procedimientos de la empresa
- Asistir y participar en reuniones departamentales y de tiendas
- Puntualidad y buena asistencia en el cumplimiento de las políticas de la empresa
- Realiza otras tareas relacionadas con el trabajo según sea necesario para lograr los objetivos de la posición
- Ensure country of origin labels and/or signage is correct for department products
- Report product ordering/shipping discrepancies to the department manager
- Stay current with present, future, seasonal and special ads
- Assist with customer areas of Meat, Deli and Seafood when needed
- Assist with unloading and/or verifying merchandise off meat delivery trucks when needed
- Asegúrese de que las etiquetas y / o señalización del país de origen sean correctas para los productos del departamento
- Informar sobre las discrepancias de pedido / envío del producto al gerente del departamento
- Mantenerse al día con anuncios actuales, futuros, estacionales y especiales
- Ayudar con las áreas de clientes de Carnes, Deli y Mariscos cuando sea necesario
- Ayudar con la descarga y / o la verificación de la mercancía de los camiones de entrega de carne cuando sea necesario
- Ability to use department equipment properly to accomplish essential duties of the position
- Ability to read, write and speak English and Spanish preferred
- Ability to understand and follow instructions in both English and Spanish preferred
- Ability and willingness to effectively present information and respond to questions in one-on-one and small group situations with managers, co-workers and customers
- Good interpersonal skills
- Takes responsibility for own actions
- Ability to work hours and days scheduled, including holidays and weekends
- Basic math and numerical skills required including weights, measures and identifying product codes
- Ability to apply common sense understanding to carry out instructions in written, oral or diagram form
- Demonstrates accuracy and thoroughness
- Capacidad para usar adecuadamente el equipo del departamento para cumplir con los deberes esenciales de la posición
- Capacidad para leer, escribir y hablar inglés y español
- Capacidad de entender y seguir las instrucciones tanto en inglés como en español
- Capacidad para presentar información eficazmente y responder a las preguntas en situaciones de uno-a-uno y de grupo pequeño con los directores, los encargados, los clientes (internos y externos) y el público en general
- Buenas habilidades interpersonal
- Asume la responsabilidad de sus propias acciones
- Capacidad para trabajar horas y días programados, incluyendo días festivos y fines de semana
- Matemáticas básicas y habilidades numéricas requeridas incluyendo pesas, medidas e identificación de códigos de producto
- Capacidad para aplicar la comprensión del sentido común para llevar a cabo las instrucciones en forma escrita, oral o de diagrama
- Demuestra exactitud y minuciosidad
- Stand in one place for extended periods of time
- Walk
- Use fingers and hands
- Reach with hands and arms
- Use repetitive motion with arms
- Talk and hear
- Use sense of smell
- Close vision, have eye-hand coordination and peripheral vision
- Carry, lift and/or move departmental products and merchandise
- Push and pull carts of departmental products and merchandise
- Stoop or bend at the waist
- Twist back and/or neck
- Crouch or bend at the knees
- Sit
- Climb
- Balance
- Colóquese en un lugar por un periodo de tiempo
- Caminar
- Use dedos y manos
- Alcance con las manos y los brazos
- Uso de manos y brazos para movimientos repetitivos
- Hablar y escuchar
- Usar el sentido del olfato
- Visión cercana, coordinación ocular y visión periférica
- Llevar, levantar y / o mover productos y mercancías departamentales
- Empujar y tirar carros de productos y mercancías departamentales
- Inclinarse o doblar en la cintura
- Torsión hacia atrás y cuello
- Agacharse o doblarse en las rodillas
- Sentar
- Subir escaleras
- Equilibrar