Employé(e) de stand coupe (H/F)

Groupe Actual

  • Schoelcher, Martinique
  • Intérim
  • Temps-plein
  • Il y a 16 jours
L'entrepriseGRANDE DISTRIBUTIONLe posteNous recherchons un(e) employé(e) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de coupe dans notre stand de charcuterie, fromages et crèmerie. Le titulaire du poste sera responsable de la préparation et de la présentation des produits de charcuterie, de fromages et de crèmerie pour nos clients, en veillant à maintenir des normes élevées de qualité et de service.
  • Responsabilités :
Préparer et couper différents types de charcuterie, de fromages et de produits de crèmerie selon les demandes des clients.
Maintenir la propreté et l'hygiène du stand de coupe en tout temps.
Assurer un excellent service à la clientèle en fournissant des informations sur les produits et en répondant aux questions des clients.
Gérer les stocks, effectuer des inventaires et passer les commandes de réapprovisionnement selon les besoins.
Suivre les procédures de sécurité alimentaire et respecter les normes d'hygiène et de salubrité.
  • Qualifications :
Expérience préalable dans la coupe de charcuterie, de fromages et/ou de produits de crèmerie, de préférence dans un environnement de vente au détail alimentaire.
Connaissance des différents types de charcuterie, de fromages et de produits de crèmerie.
Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
Souci du détail et engagement envers la qualité des produits.
Certification en sécurité alimentaire serait un atout.
  • Conditions de Travail :
Poste à temps plein/temps partiel, horaires variables incluant les week-ends et les jours fériés.Le profil recherché
  • Expérience Préalable :
Le candidat idéal devrait avoir une expérience préalable dans la coupe de charcuterie, de fromages et/ou de produits de crèmerie, de préférence dans un environnement de vente au détail alimentaire. Une expérience démontrant une connaissance des différentes variétés de produits et des techniques de coupe serait un atout.
  • Connaissances des Produits :
Une connaissance approfondie des différents types de charcuterie, de fromages et de produits de crèmerie est essentielle. Le candidat devrait être capable de conseiller les clients sur les caractéristiques des produits, leur provenance, leur saveur et les accords possibles.
  • Compétences Techniques :
Le candidat doit avoir des compétences techniques solides en matière de coupe et de présentation des produits. Cela comprend la capacité à trancher et à préparer différents types de viandes, de fromages et de produits laitiers avec précision et efficacité.
  • Service à la Clientèle :
Le candidat devrait avoir d'excellentes compétences en communication et en service à la clientèle. Il doit être amical, courtois et capable de répondre aux questions des clients, de leur fournir des recommandations et de les aider à faire des choix éclairés.
Gestion des Stocks : Une capacité à gérer les stocks, à effectuer des inventaires et à passer des commandes de réapprovisionnement est nécessaire. Le candidat devrait être organisé et capable de maintenir un inventaire précis des produits disponibles.Normes d'Hygiène et de Sécurité : Le candidat doit avoir une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il doit être capable de maintenir un environnement de travail propre et sûr, et de suivre les procédures de manipulation des aliments pour éviter toute contamination.Flexibilité et Adaptabilité : Étant donné que le poste peut impliquer des horaires variables, y compris les week-ends et les jours fériés, le candidat doit être flexible et capable de s'adapter à un environnement de travail dynamique.

Groupe Actual