餐飲部 餐酒館副主廚 F&B Annex Sous Chef
Capella Taipei - Taipei City
職位概覽 協助廚藝總監管理廚房運營,透過規劃、組織、指導及控管廚房來確保其符合嘉佩樂酒店標準以提升顧客滿意度,成為獨立的利潤中心。 職位敘述 1.負責三個酒吧廚房制訂標準食譜,使餐廳在可接受的食品成本下運營,並確保實現每月所預測的食品成本。 2.參與年度營運預算的制訂,根據年度業務計劃的編制來確認餐廳的預估收入及支出和各項營運設備以及用品家具等需求。 3.擁有完整的工作知識和技能,能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 4.成為一名親力親為的管理者,...
July 28
餐飲部 西餐副主廚 F&B Western Restaurant Sous Chef
Capella Taipei - Taipei City
職位概覽 協助廚藝總監管理廚房運營,透過規劃、組織、指導及控管廚房來確保其符合嘉佩樂酒店標準以提升顧客滿意度,成為獨立的利潤中心。 職位敘述 1.制訂標準食譜,使餐廳在可接受的食品成本下運營,並確保實現每月所預測的食品成本。 2.參與年度營運預算的制訂,根據年度業務計劃的編制來確認餐廳的預估收入及支出和各項營運設備以及用品家具等需求。 3.擁有完整的工作知識和技能,能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 4.成為一名親力親為的管理者,參與現場營運,並...
July 28
餐飲部中(粵菜)餐廳主廚 F&B Culinary - Executive Chinese Chef
Capella Taipei - Taipei City
職位概覽 中餐行政總廚將負責監督中餐(粵菜)廚房的日常運營,創造和開發創新的中式烹飪概念,管理廚師團隊,確保食品準備的質量和一致性,並達到或超越客戶的期望。 職位敘述 1.擁有豐富的中餐(粵菜)烹飪及工作經驗,並對傳統和現代中式烹飪技術有深入了解 2.具備創造和開發創新中式烹飪概念的證明廚藝專長 3.具有管理廚師團隊的經驗,確保食品質量和一致性達到高標準 4.具備較強的組織和領導能力 5.能在壓力下工作並適應快節奏的環境 6.優秀的溝通和團隊合作技能 ...
July 27
怡客咖啡內湖加盟店_伍將企業有限公司 - Neihu, Taipei City
.完善的保障:勞工保險、勞工退休金提撥、全勤獎金 歡迎二度就業者加入我們的行列 一週至少排3-4天班(含一天假日) 有咖啡廳餐飲經驗者有加給薪水! 【工作制度/性質】 園 區: 內湖科技園區 休假制度: 排休 工作性質: 兼職...【工作內容】 1.內場餐點(洗、剝、削、切)各種食材,備料、製作餐點、飲品製作、餐具清潔。 2.外場服務(環境清潔維護)、協助顧客及服務、收銀工作、點餐。 3.可彈性排班 5.學習能力強,具親和力,熱情大方,對咖啡餐飲有熱情。 6...
October 23
咖啡馬赫商行 - Da-an, Taipei City - $33,000 per month
外場人員:咖啡飲料製作,餐點擺盤,點餐結帳,外場與廚房清潔整理、主管交代之事務 職缺特色 職缺資訊 薪資待遇 月薪 33,000 至 38,000 元 (薪資依經驗資歷及績效核薪) 支薪方式 匯款 發薪...
October 18