QA Officer / 品質保證官員

• 協助監控和更新現有的 HACCP、SOP 和 QA 計劃、程序和文件控制計劃。
• 透過人員培訓、密切監控加工流程和改進，協助確保產品符合品質和食品安全標準
• 工廠環境中的良好生產規範 (GMP)。
• 協助確保所有員工實施、理解和實踐食品安全和品質系統和意識。
• 擔任衛生官員，確保設施的維護和衛生符合食品安全要求。
• 準備報告來傳達品質活動的結果。
• 作為 QA 團隊的一部分，執行所有活動，例如：製程和成品分析、微生物學、衛生、害蟲防治、包裝材料、原材料、校準活動以及設備的清潔和良好維護。
• 每週對農場的雞蛋進行雞蛋品質檢測，包括但不限於與飼料相關的內部雞蛋品質分析。
• 實施和管理設備和產品的隨機微生物採樣收集，並維護測試計劃。
• 承擔專案工作或臨時工作相關事宜或管理層不時分配/要求的任何其他職責。

• 最低學歷要求為食品相關學科學士學位，如食品科學、食品技術、食品生物學、食品工業管理等。
• 歡迎應屆畢業生。
• 具備食品安全和 HACCP 原則的知識。
• 基本的電腦技能，包括 Microsoft Office、QA 應用程式和資料庫。
• 學習能力強，能夠依指示獨立完成任務。
• 能夠團隊合作。
• 願意在辦公室和加工廠環境工作。
• 必須願意在永平工作

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