Су-шеф
- Чернігів
- 17 000-23 000 грн. за місяць
- Постійна
- Повна зайнятість
- 17 000 - 23 000 грн, ( ставка+ % за обслуговування заходів, мотиваційна система )
- Докладніше
">
Готельно-ресторанний бізнес; менше 10 співробітників * Чернігів, вулиця Шевченка, 33А.
- Повна зайнятість. Досвід роботи від 1 року.
- Українська - вище середнього
- Комунікабельність
- Управління персоналом
- Робота в команді
- Навчання персоналу
- Управлінські навички
- Інвентаризація
- Українська кухня
- Приготування заготовок
- Приготування страв
- досвід роботи у ресторані від 1 року
- Любов до справи, яку робиш (до кулінарії та барного діла)
- Комунікабельність та вміння керувати персоналом
- Нестандартне мислення, яскраві ідеї та бажання втілювати їх у життя
- Бажання розвитку та пізнання нового
- Приготування та видача готових страв
- Контроль роботи кухні
- Проведення інвентаризації та контроль результатів
- Контроль якості і свіжості продуктів перед приготуванням;
- Контроль коректності технологічних карт
- Контроль закупки товарів
- Навчання персоналу кухні
- Дотримання та контроль термінів та якості приготування страв згідно з технологічними вимогами.
- Приготування заготовок та інгредієнтів для страв
- Підтримка чистоти на робочому місці
- Цікаву роботу в молодій класній команді
- Можливість карʼєрного зростання
- Достойний рівень заробітку: ставка + % від обслуговування заходів + мотивація
work.ua