Assistant F&B Manager 餐饮部副经理 山东省淄博市 长期 全职 2个月前 1、必须熟练的掌握以下信息：餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的商标名，酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述，餐厅的整体摆设，桌子/座位/工作台数，合理的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求；2、熟悉系统操作程序，了解每日常客/贵宾的预定情况，记录住店客人的日常行程表，如地点和时间等；3、熟悉餐厅正确的保养和运用各类设备；4、查看前一天的销售和酒水的成本，解决账目上的差异问题。对比实际销售额与预算；5、与厨师长每天一起查看每日精选和沽清物品，每隔一个班次要更新一次，确保所有的员工都知道。6、熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问；7、根据员工的岗位职责为新员工作一个每周培训项目和部门培训。并对在岗员工进行持续性的培训。其他要求国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先计算机能力：熟练比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址太河镇石沟村潭溪山景区导航职位联系人对这个职位感兴趣？ 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~--简历处理率该企业7天内简历处理的比例--简历处理用时该企业7天内简历处理的效率--消息回复用时该企业7天内消息回复的效率关注 酒店业--国内高端酒店/5星级 行业 * 100-499人规模 * 私营．民营企业企业性质齐长城清川上野奢探险度假营BRIGHT QI HOTELS&RESORT齐长城清川上位于山东淄博潭溪山地质公园内，是山东首个野奢探险度假生活方式品牌，也是国内首屈一指的野奢探险度假酒店。这里是齐长城脚下齐鲁文脉绵延之地，两千多年齐风在此激荡，滋养着本土乡民；泰沂山脉于此交汇，形成壮丽澎湃又极具代表性的鲁中山地景观。深潭、断崖、飞瀑、密林、洞穴构成了此地丰富多样的生态环境，体现着自然生态之美。 齐长城清川上野奢探险度假营（Bright. Qi Hotels & Resort）由洞穴酒店、崖壁酒店、高空酒店、矿坑酒店、木屋野墅和Bright.Qi崖壁餐厅共同组成，这些风格各异的酒店和餐厅散落在潭溪山深林秘境中，为自然奇观增添了独特的人文魅力。齐长城清川上隶属于潭溪山文旅，是齐长城宿集的重要组成部分。其所在集团潭溪山文旅是国家AAAA级景区、国家森林公园、国家水利公园和省级地质公园。经过十余年的创新耕耘，目前潭溪山已拥有斩获两项国际大奖（2019年世界结构大奖--行人桥梁奖，2020年国际桥梁大会（IBC）、亚瑟·海顿奖）的世界首例无背索斜拉弧形高空玻璃桥、空中玻璃漂流、星洞传说等4个地标性体验项目，有齐长城·青川上野奢探险度假酒店系列、悬崖酒店、潭溪山庄等5个度假酒店以及昭阳洞、三教祠、龙凤台、美女峰等30个核心自然人文景观，形成了一套完善的高品质文旅产品体系。在潭溪山，文脉、生态与建筑奇观在此交融，真正实现“人与自然的生命共同体”。旅行者也将化身为探索者、生活家，与家人朋友隐世度假，沉浸式体验山地景观，亲自揭晓自然与文明的秘密。齐长城清川上酒店与餐饮品牌致力于打造极致的野奢探险度假生活方式，用设计美学赋能野奢酒店，以独道的视野构建文旅发展体系，不断刷新文旅产业高度。Join Us，Be a BRIGHTEN，To Brighten Your Life诚邀热爱酒店及文旅的伙伴加入。在这里，每一位员工都是野奢度假生活方式共建人，是与山野自然共处的护林员、探索者和乐活者，是鲁中旅游最佳的“在地向导”。齐长城清川上倡导“礼爱相融，超越期待”的服务精神，在团队中提倡人性化管理。除了舒适的工作生活环境，我们还为团队提供食宿班车、社会保险、岗位补贴、带薪年假、探亲假、生日福利、员工旅游、节日福利、定期团建、技能培训、岗位晋升等福利支持。 最佳东方 立即申请 把该职位转发到您的电子邮箱用于稍后申请。 分享