Cuisinier (F/H) - Marquette-lez-lille

Dupont Restauration

  • Marquette-lez-Lille, Nord
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 23 jours
  • CDD, 1 mois
  • Temps plein
  • De 2 à 5 ans d'expérience
  • CAP, BEP
  • Cuisinier F/H
PostulerMissionEn équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison… vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Vous avez un rôle important dans la vérification des préparations et le respect des différents régimes alimentaires et techniques culinaires adaptées au secteur santé / médico-social.Vous assurez également le stockage des denrées, le conditionnement, la distribution de vos préparations, le nettoyage et la mise en place de la salle en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous !Informations complémentaires :
  • Un week-end sur 2 travaillé
  • 80 couverts journalier sur le service du midi
  • Accessibilité : Parking, transports en commun, PMR
Pourquoi nous rejoindre ?
  • D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
  • Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
  • Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
  • Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
  • Le repas offert lors du service,
  • Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
  • Une mutuelle et un système de prévoyance,
  • Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.
ProfilPassionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.Vous vous sentez concerné ? Votre place est à nos côtés !La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.Mot du Directeur de Région Sur nos restaurants nous vivons la passion du métier en travaillant de bons produits et en apportant à nos convives le meilleur service. Notre recherche permanente d'amélioration et de qualité nous permet de construire et faire vivre avec nos clients leur projet de restauration. En nous rejoignant, vous participerez chaque jour à de grands défis qui vous permettront de vivre votre passion, de définir et de mener votre projet professionnel. Nos activités de restauration diversifiées (restauration scolaire, d'entreprise, d'établissement de santé…) associées à vos envies de mobilité professionnelle et géographique vous permettront de varier vos expériences, d'acquérir de nouvelles compétences. Nous accompagnons nos collaborateurs dans leurs évolutions professionnelles par la formation et la proximité du management. La proximité, l'agilité et la réactivité au sein des équipes et auprès de nos clients vous feront vivre une aventure humaine forte. Rejoignez-nous pour participer au développement de notre entreprise et saisir avec elle de nouvelles opportunités.

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