Küchenchef (m/w)

Parkhotel Inseli

  • Romanshorn, Thurgau
  • Unbefristet
  • Vollzeit
  • 13 Tage her
EinleitungZur Ergänzung und Leitung unseres Teams suchen wir per sofort einen herzlichen und motivierten Souschef!Direkt am Seepark und in unmittelbarer Nähe zum grössten Hafen des Bodensee liegt unser Hotel an einer der schönsten Stellen in Romanshorn. „Als Gastgeber sind wir bestrebt Ihren Urlaub so angenehm, individuell und so komfortabel wie möglich zu gestalten.“ Das ist unsere Philosophie - Ihre auch? Dann gehören Sie zu unserem Team. Wir freuen uns auf Sie!Ihre Aufgabennatürlich Kochen und damit Verantwortung für alle ausgegebenen SpeisenKoordinierung, Anleitung und Abwicklung aller operativer und administrativer Arbeitsabläufe im gesamten KüchenbereichÜberwachung und Schulung der Küchenhygiene nach internen und gesetzlichen Hygieneverordnungen (HACCP)Verantwortung für die Kontrolle des Lagerbestandes und Bestellwesen / WareneinkaufDienstplan- und Urlaubskoordinierung in ZusammenarbeitEinhaltung und Überwachung aller internen StandardsMitarbeiterführung, -beurteilung und -förderungSicherung einer hohen GästezufriedenheitWir bieten
  • Eine familiäre und herzliche Betriebskultur in einem jungen, dynamischen Team
  • unbefristete Vollzeitanstellung
  • faire Bezahlung
Sie bringen mit:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Erste Berufserfahrung in der Position als Küchenchef/in
  • Freundliches, herzliches, aufgestelltes und gastorientiertes Auftreten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Teamorientierte sowie selbstständige Arbeitsweise
  • die Fähigkeit und Erfahrung, Mitarbeiter erfolgreich zu führen und zu motivieren
  • Dienstleistungs- und kundenorientierte Denk- und Handlungsweise
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Durchsetzungsvermögen, Loyalität und Diskretion
  • Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
Parkhotel InseliUnser Hotel wurde in den 70er Jahren erbaut und schreibt seitdem seine eigene Erfolgsgeschichte. Direkt am Seepark und in unmittelbarer Nähe zum grössten Hafen des Bodensee liegt es an einer der schönsten Stellen in Romanshorn. „Als Gastgeber sind wir bestrebt Ihren Urlaub so angenehm, individuell und so komfortabel wie möglich zu gestalten.“ Das ist unsere Philosophie.

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