Sous Chef
DoubleTree by Hilton Canakkale
- Çanakkale
- Sürekli
- Tam zamanlı
- Otel ve restoran mutfaklarında benzer pozisyonlarda 5 yıl deneyim sahibi,
- Türk Mutfağı ve Uluslararası Mutfak konusunda kendisini geliştirmiş,
- Gıda güvenliği hakkında bilgi sahibi ve hijyen kurallarına özen gösteren,
- Ekip yönetimi konusunda tecrübe sahibi,
- Takım çalışmasına yatkın, problem çözme becerisi yüksek,
- İletişim becerileri güçlü, misafir memnuniyeti odaklı,
- Sorumluluk ve prensip sahibi,
- Güler yüzlü ve kişisel bakımına özen gösteren,
- Vardiyalı ve esnek çalışma sistemine uyum sağlayabilen,
- Çanakkale'de ikamet eden veya edebilecek adayların başvurularını bekliyoruz.
- Aşçıbaşı olmadığında görev ve sorumluluklarını yerine getirmek.
- Mutfak operasyonlarının günlük yönetiminde aşçıbaşını desteklemek.
- Yönettiği ekibin eğitimini, performansını, ihtiyaçlarını takip edip gerekli aksiyonları almak.
- Yiyeceğin hazırlığı, pişirme ve sunum süreçlerinin standartlara uygun olarak yürütülmesini sağlamak.
- Menü geliştirme süreçlerine katkı sağlamak.
- Maliyet kontrolü, porsiyonlama, envanter ve kalite süreçlerinden sorumlu olmak.
- Makine ve malzemeleri özenle kullanmak ve meydana gelecek arızaları, bakım ve onarım ihtiyaçlarını şefine bildirimini sağlamak.
- Mutfak hijyen ve güvenlik standartlarının uygulanmasını sağlamak.
Veri sorumlusu sıfatıyla, AÇIK HOLDİNG ANONİM ŞİRKETİ (“Şirket”) ve
br
Şirket'in Grup Şirketleri C.E.S. İLERİ KOMPOZİT VE SAVUNMA TEKNOLOJİ SAN VE TİC. A.Ş., MİKROLİNK BİLİŞİM SAN. TİC. A.Ş., EKSAGATE ELEKTRONİK MÜHENDİSLİK VE BİLGİSAYAR SAN. TİC. A.Ş., MÜSELLİM TARIM HAYVANCILIK SANAYİ TİCARET A.Ş., BOREAS TEKNOLOJİ SANAYI VE TICARET ANONIM SIRKETI, SERBAN İNŞAAT SANAYİ VE TİCARET A.Ş. HOTEL KOMANA, CRONOS PHARMA İLAÇLARI SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ, PARKTEC TURİZM İNŞAAT SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ, DOUBLETREE BY HILTON ÇANAKKALE, INFINITY MEDICAL INVESTMENT SAĞLIK HİZMETLERİ ANONİM ŞİRKETİ, MİKROLİNK ELEKTRONİK SANAYİ TİCARET ANONİM ŞİRKETİ, SERBAN GAYRİMENKUL ANONİM ŞİRKETİ, SERBAN ENERJİ ANONİM ŞİRKETİ (“Grup Şirketler”) tarafından;
br
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (“Kanun”) ve Kanun uyarınca hazırlanarak bilgime sunulan “Kişisel Verilerin Korunması ve İşlenmesi Aydınlatma Metni” kapsamında, tarafıma ait; kişisel verilerimin; Şirket'in grup şirketlerine, iş ortaklığının kurulma amaçlarının yerine getirilmesini temin etmek amacıyla bağlantılı, sınırlı ve ölçülü olacak şekilde Kanun'un 8. maddesine uygun olarak yurt içinde olacak şekilde aktarılmasına; aydınlatılmış açık rızam ile onay veririm.
br
" class="k-shadow k-radius overflow-hidden mb-3" data-v-35992c40 data-v-b8abb7f2>TurizmHakkımızdaDoubleTree by Hilton ÇanakkaleŞirketin Aydınlatma MetniKİŞİSEL VERİLERİN KORUNMASI KANUNU KAPSAMINDA AÇIK RIZA ONAYIVeri sorumlusu sıfatıyla, AÇIK HOLDİNGSous Chef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.Kaydet Başvur
- SİTE KULLANIMI
- VERİ POLİTİKAMIZ
- YARDIM
- HAKKIMIZDA
- SOSYAL MEDYA
Kariyer