Пионерский, Калининградская ОбластьАнапа, Краснодарский Край
Постоянная работа
Полная занятость
14 д. назад
Обязанности:Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни;Эффективное руководство персоналом кухни;Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов;Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины, ТБ и ОТ;Проведение и анализ результатов инвентаризации подразделений службы питания;Внимание к потребностям гостей;Взаимодействие с представителями заказчика. Требования:Опыт работы в общественном питании не менее 6 лет;Успешный опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3 лет;Успешный опыт организации питания численностью от 300 гостей;Успешный опыт составления и внедрения собственного меню;Готовность лично участвовать в производственном процессе;Развитые управленческие навыки, дипломатичность;Инициативность, про-активный подход к работе. Условия:Заработная плата обсуждается индивидуально по результатам собеседования;Просьба указывать свои ожидания в резюме; * Официальное оформление по ТК РФ, полный соц.пакет.
ПРОЖИВАНИЕ НЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ, но ЕСТЬ НАША ДОСТАВКА ОТ ВАШЕГО МЕСТА ЖИТЕЛЬСТВА