Adjoint de direction H/F – Restauration Libre-service
Andrew Staffing
- Lorient, Morbihan
- 22 800-28 800 €/an
- CDI
- Temps-plein
- Être le garant d'un service en salle irréprochable, de votre part comme celle de votre équipe
- Accueillir votre équipe, la briefer et la suivre sur chacun des services
- Gérer les imprévus et vous assurez de la satisfaction clients
- Gérer les flux financiers (caisse et coffre)
- Prendre en main le volet RH ou Commerce du restaurant
- Veillez aux respects des normes sur le restaurant
- Expérience préalable en tant que manager en restauration et/ou distribution
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Excellentes compétences en communication et en gestion d’équipe
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement
- Aptitude à la prise de décision autonome et à la planification stratégique