TECHNICIEN R&D PROCÉDÉS PÂTES H/F
Panzani
- Marseille
- CDI
- Temps-plein
- Réalise des maquettes pilote de pâtes en vue de tests marketing et/ou de consommateurs ou à destination de client du groupe,
- Réalise des études spécifiques pilote sur des paramètres process notamment des conditions de séchage, pour comprendre leur impact sur la qualité des produits et pouvoir transférer ces connaissances au niveau industriel,
- Est en mission d’appui sur des problématiques spécifiques industrielles avec pour objectif l’amélioration de la qualité et productivité,
- En concertation avec la Direction Industrielle ou à la suite d’une demande interne, participe à l’organisation des essais industriels ou au stade pilote dans le groupe et chez les sous-traitants dans le cadre du développement des nouveaux produits et d’expertise process. Rédige un compte-rendu d’essai pour garantir un historique, une description des essais et leurs impacts,
- En concertation avec la Qualité réalise des suivis de production pour veiller à l’absence de dérives qualité des productions industrielles et en cas d’anomalie participe à la définition de plan d’actions avec son N+1 et les équipes concernées en fonction des problèmes analysés.
- Vous êtes titulaire d’un BTS et maîtrisez les process de deuxième transformation et des interactions process matières premières notamment au niveau du séchage,
- Vous participez activement à l’organisation des essais en usine en tenant compte des effets volumes pour en assurer sa représentativité,
- Vous maitrisez la langue anglaise,
- Vous faites preuve d’autonomie, de rigueur et possédez un esprit critique.