Chef de partie
AB Stratégies Equilibre
- Nanterre, Hauts-de-Seine
- CDI
- Temps-plein
- Leadership et Coordination : Dirigez et coordonnez une équipe de cuisiniers et de commis passionnés, garantissant l'efficacité et la qualité du service.
- Créativité Culinaire : Exprimez votre art en élaborant de nouvelles recettes et en enrichissant notre carte de saveurs innovantes.
- Qualité et Présentation : Soyez le garant de la qualité des aliments, de la garniture et de la présentation esthétique des plats.
- Gestion et Organisation : Gérez les stocks avec précision et veillez à la sélection rigoureuse des denrées.
- Normes et Sécurité : Assurez le respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine, pour une expérience culinaire sécurisée et mémorable.
- Expérience et Compétences : Expérience significative en cuisine, avec une maîtrise des techniques culinaires et une capacité à innover.
- Leadership et Collaboration : Aptitudes pour diriger une équipe, avec un esprit de coopération et d'excellence.
- Adaptabilité et Intégration : Bonnes capacités d'intégration à la culture nord-américaine, avec une ouverture d'esprit et une volonté d'apprendre.
- Engagement et Passion : Un enthousiasme pour la découverte et l'apport de votre touche personnelle à notre cuisine.
Jobposting Pro