Chef de partie Confirmé H/F
Groupe Barrière
- La Rochelle, Charente-Maritime
- 22 000-24 000 €/an
- CDI
- Temps-plein
- Gérer la mise en place de son poste de travail,
- Réaliser des préparations spécifiques à son poste,
- Réaliser des recettes grâce à votre créativité,
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, ...),
- Veiller à la régularité du travail des commis de cuisine,
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP.
- Le 13ème mois et la participation ;
- Les pourboires clients ;
- Les titres restaurant ;
- La récupération et majoration des heures supplémentaires ;
- La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ;
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ;
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ;
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;
- Entretien avec le Directeur de la Restauration, le Chef de Cuisine et la Responsable RH (1h)
- Bienvenue chez Barrière !