Chef D Partie - Da Mario Gölköy
- Muğla
- Sürekli
- Tam zamanlı
- Tercihen Gastronomi Lisans, Aşçılık Önlisans veya Aşçılık Lisesi mezunuysan,
- Yeme - içme /Turizm sektöründe en az 5 yıl deneyimin varsa,
- Hijyen konusunda bilgili ve duyarlıysan,
- Sorumlu olduğun istasyondaki ekibi yönetme ve yönlendirme konusunda deneyimin varsa,
- Ekip çalışmasına önem veriyorsan, problem çözmede başarılıysan,
- Çoklu iş takibi ve zaman yönetimi konusunda kendine güveniyorsan,
- Gıda Güvenliği konusunda bilgi sahibiysen ve uygulamalarına hakimsen,
- Yeniliğe ve gelişime açıksan,
- Vardiyalı sisteme ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabileceksen,
- Çalıştığı istasyonda hazırlanmakta olan tüm ürünlerin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak
- Çalıştığı istasyondaki ekibin koordinasyonunu sağlamak
- Gerekli noktalarda çözüm üretip aksiyon almak
- Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise yöneticisine rapor etmek
- Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak
- Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak
- Teknik ekipmanların kullanım kurallarını bilmek ve buna uygun olarak kullanmak, temizlik ve bakımlarını gerçekleştirmek
- İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak
- Global ve büyüyen markalarda çalışma fırsatı
- Misafir ve çalışan deneyimi yolculuğu
- SİTE KULLANIMI
- VERİ POLİTİKAMIZ
- YARDIM
- HAKKIMIZDA
- SOSYAL MEDYA
Kariyer