Taizhou, Zhejiang
1、餐食出品:根据客户需求,独立完成中餐热菜的全流程制作、摆盘等出品工作,并结合营养指导、季节时令、客户建议、市场行情、货源供给等情况,不定期对菜品、摆盘方式进行创新研发。 2、食材选购:负责定期采买原材料、酱汁等物品以满足日常中餐出品需要;并对食材、原料进行品质、用量、口感及能源使用量等分析,有效进行成本把控工作。 3、空间管理:遵循碧朗湾库房管理制度及5S标准,参与主厨房的空间清洁卫生、原料工具摆放以及设施设备的清洁、报修、维养工作。 4、团队培训:积极参与完成团队...
February 19
Commis I/Commis II 各厨房一二级厨师(主厨房/冷房/饼房/面包房/中厨房/宴会厨房)
Taizhou, Zhejiang
This position is concerned with creating a royal and trustworthy staff, who take pride in their work providing the highest quality of food. 使自己成为高尚的值得信赖的职员,并能出色完成工作并制造高质量的食物. Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.Have a...
February 19
Jiaojiang, Taizhou, Zhejiang
万斯酒店(杜桥店) 酒店位于台州市临海市杜桥镇滨海西路666号,滨海大道与杜南大道的交叉口附近,是一家五星级酒店,酒店建筑面积5万多平方,以及近400个地上地下停车位,酒店的主楼建筑高达22层高度,拥有近300间客房,30多个餐饮包厢,可同时容纳2000多人用餐,其中最大的宴会厅可容纳800人;并配套相关KTV、sp、足浴、健身房、游泳池,棋牌,行政酒廊、肯德基、自助餐、休闲酒吧、茶室、婚庆、奢侈品店等娱乐休闲、购物等项目,致力打造智能化轻奢的高星级酒店。万斯酒店(台州店-椒...
February 19