Assistant Chef de Produit en alternance H/F
Espri Restauration
- Roézé-sur-Sarthe, Sarthe
- Alternance
- Temps-plein
- Etude de la concurrence et du marché : benchmark, veille concurrentielle.
- Accompagnement sur le pilotage des gammes : projets d’amélioration des produits existants, développement des nouveaux produits (cartes saisonnières et thématiques) avec la R&D, analyse des performances,
- Opérations de mise en avant produit : sélections produits, bilan des opérations réalisées (suivi des indicateurs) et recommandations d’optimisations pour les opérations futures.
- Rédaction des argumentaires (CBP, pitchs produits) et aide à la mise en place de supports de communication, outils de promotion, PLV
- Aide à la gestion des salons nationaux et régionaux