Ведущий специалист-технолог по поддержке производства, Москва Лианозово

• Создавать документацию для производства: технологические регламенты процессов производства ПФ и фасовки готовой продукции на линиях, технологических регламентов моек; создавать формы журналов; создавать рецептуры, адаптированные к производственным линиям и с разделением по участкам по движению сырья с учётом потерь; описывать процедуры процессов взаимодействия внутри производственного подразделения.
• Контролировать ведение записей в технологических (в том числе в электронной форме) журналов по производству и мойкам; контролировать соответствие документации (спецификации) фактическим показателям и наоборот, т.е. производственно-технический контроль.
• Организовывать анализ и расследовании причин производственного брака совместно со службой качества,технической службой и производственным подразделением. Вырабатывать мероприятия по предотвращению браков и контролировать реализацию выработанных мероприятий совместно со всеми вовлеченными службами.
• Организовывать и участвовать в системной работе по сокращению потерь энергоресурсов в процессе производства, в соответствии с целями подразделения.
• Организовывать и участвовать в подготовке, запуске и работе системы инспекций технологического оборудования. Организовывать анализ результатов инспекций технологического оборудования, выработку мероприятий по результатам технологических инспекций, направленных на устранение рисков для качества. Контролировать исполнение этих мероприятий.
• Обучать персонал производственных подразделений стандартам по технологии, микробиологии, санитарии производства, ведению учёта и отчётности в производстве.
• Ставить оперативные цели и задачи функциональным подчиненным и цели на период в соответствии с целями, полученными от непосредственного и косвенного руководителей.
• Запускать в эксплуатацию новое технологическое оборудование и производство новых продуктов совместно с Департаментом Качества, Службой развития и Департамента развития и внедрения.
• Проводить анализ мощностей действующего технологического и фасовочного оборудования совместно со службой развития и Отделом маркетинга, Отделом планирования.
• Организовывать и участвовать в разработке регламентов применительно к бизнес-процессам между смежными отделами\службами и Отделом производства.
• Знать конструкцию технологического оборудования находящегося в зоне ответственности, как отдельного так и в целом по процессным участкам. Знать алгоритмы работы оборудования на всех стадиях производственного процесса выпуска ГП.
• Проводить технико-технологическую проработку проектов по установке нового (замене старого) технологического оборудования совместно с Департаментом Качества, Службой развития и Департамента развития и внедрения.
• Предоставляет руководителю отчеты о выполнении основных показателей эффективности производственного процесса по своему направлению

• Высшее профильное образование
• Опыт работы в соответствующей области не менее 3 лет
• Глубокое понимание процессов в соответствующей области.
• Опыт организации СИП мойки, опыт разработки санитарных регламентов, опыт участия в разборе браков продукции по причине некачественной мойки.
• Развитые навыки коммуникации, презентации
• Свободное владение специализированными информационными системами и офисными приложениями

• Официальное трудоустройство в штат компании АО "Вимм-Билль-Данн" на должность "Ведущий специалист-технолог по поддержке производства"
• Соблюдение ТК РФ в полном объеме
• Стабильная заработная плата, ежегодное повышение заработной платы по результатам работы
• Итоговый уровень дохода озвучиваем финальному кандидату по результатам собеседования
• График работы 5/2
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Оформление медицинской книжки за счет компании, ДМС страхование, страхование жизни
• Корпоративный транспорт из области (г. Кимры, Талдом, Савелово, Вербилки, Яхрома, Икша, Виноградово, Дмитров)
• Место работы: Москва, Дмитровское шоссе, 108

PepsiCo