Chef de Cuisine F/H
Groupe La Boucherie
- Bourges, Cher
- CDI
- Temps-plein
- Organiser la cuisine et manager ton équipe (briefings, évaluations, etc.-)
- Etre opérationnel.le pendant le service pour tous les postes et être garant.e des normes d'hygiène et de la méthode HACCP,
- Gérer l'approvisionnement et les commandes alimentaires ainsi que les ratios
- Réaliser les suggestions et les plats du jour,
- Etre responsable de la qualité des produits.
- Tu es doté.e d’un bon relationnel pour mener ton équipe,
- Ta culture du service, et tes capacités de gestion te permettent de répondre aux enjeux de ce poste.
- Tu es reconnu.e également pour ton dynamisme, ton enthousiasme et ta passion pour ce métier.
- Avec ton expérience confirmée, ta motivation fera toute la différence
- Rémunération motivante selon profil.