BOUCHER VENDEUR H/F
Grand Frais
- Laval, Mayenne
- CDI
- Temps-plein
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : 1 an sur un poste similaire
- Statut :ouvrier - 35 heures
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures
- Préparez les produits (désossage, parage, ficelage…) dans le respect des feuilles de coupe,
- Élaborez les préparations bouchères,
- Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC…),
- Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie),
- Développez les ventes en fidélisant les clients,
- Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.
- Connaître les différents morceaux et pièce de viande,
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité…) d'hygiène et de sécurité,
- Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client…),
- Savoir partager avec le client sa passion pour la viande
- Être à l'aise avec l'informatique.
- Localisation Laval - 53, France - pas de déplacement
- Contrat CDI
- Salaire Non défini
- Niveau de qualification BEP/CAP
- Expérience 1 à 7 ans
- Modalités de travail Temps complet
- Fonction Commercial-Vendeur en magasin
- Secteur Distribution/Commerce de gros
- Télétravail Pas de télétravail