西安国际会议中心 - Xi'an, Shaanxi
证食品质量达到酒店的标准。 在厨师长的指导下,乐于学习并悉心准备新的菜品。 向客人提供精心制作、一贯高品质并展现餐厅理念的新鲜菜品。 督导厨师及其他厨房员工,并协调他们的工作安排,以确保经济、及时的食品制作。 观察食品准备及制做的方法、份量及食品的装饰,以确...保食品按预先的设计制做。 在将食品装盘及呈送给客人前,对食品进行检查。 确保所有厨房设备的干净整洁。 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机械。 确保工作区域的全面清洁。 符合HACCP运营规范。 岗位...
September 12
Xi'an, Shaanxi
and sickness immediately to the Chef De Cuisine, with clear and concise details as required. · 要清晰,简明地向厨师长... by the Chef de Cuisine, and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, if required. · 出席由厨师长...
September 6
Xi'an, Shaanxi
de Cuisine. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality... and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 Observes...
August 31
西安Moxy酒店 - Beilin, Xi'an, Shaanxi
包住 月休六天 节日福利 职位描述 1熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作 4.工作有责任心,做事认真负责 5.在厨师长...的带领下,按菜式规定,烹饪各种菜式,保证出品质量。 6.按厨师长分工完成西餐的菜品制作。 其他要求 年龄要求:18-45岁 比比竞争力 目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名 用「最佳...
August 22
西安Moxy酒店 - Beilin, Xi'an, Shaanxi
好 包吃包住 月休六天 节日福利 职位描述 岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,会烹制,保证出品质量; 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量...必须符合要求,发现问题,及时向主管汇报; 3、按西厨厨师长厨分工,完成宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、熟悉工作规范和要求,掌握配菜的操作技术的质量要求; 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 其他...
August 22