Cocinero (a) / Campamento Minero Régimen 14 x 7 / Puno

• Técnico completo.
• Experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina o funciones similares a Cocinero.
• Experiencia mínima de 1 año laborando en concesionarios de sitios remotos.
• Disponibilidad para laborar bajo régimen 14x7

• Preparar todo tipo de platos principales con sus guarniciones y acompañamientos
• Elaborar las solicitudes de insumos para las preparaciones diarias.
• Coordinar con sus Ayudantes la preparación de los platos diarios.
• Elaborar las preparaciones de acuerdo al menú, cuidando la presentación y calidad final de los productos preparados.
• Mantener las buenas prácticas de manufactura antes, durante y después de la preparación de los platos.
• Cumplir con los procedimientos y disposiciones de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente establecidos por la empresa y/o cliente.
• Realizar funciones adicionales que, en materia de su competencia, le sean asignadas acorde a necesidad.

• Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo con todos los beneficios de ley CTS, Asignación familiar, Gratificación y Vacaciones.
• Alimentación, estadía y transporte cubiertos al 100%
• Excelente clima laboral

Sodexo