Supervisor de Cocina Casa Andina Cusco Casa Andina Cusco
Casa Andina
- Cusco
- Permanente
- Tiempo completo
Experiencia de mínimo 2 años en el puesto.
Tener un manejo de Excel a nivel Intermedio.
Contar con estudios culminados en Gastronomía.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
Tener actitud y ganas de aprender y desarrollarse.Funciones
Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos, de tal forma que cumpla con los estándares requeridos.
Dirigir y coordinar el trabajo de todo el personal de cocina para que sea eficiente.
Dirigir la toma de inventarios y control de stocks de insumos, productos intermedios y terminados según la frecuencia establecida.
Coordinar con el administrador del local, los horarios de su personal.
Dirigir la toma de inventarios y control de los utensilios de cocina.
Evaluar constantemente el trabajo del personal a su cargo.
Realizar las entrevistas de ingreso de personal.En Casa Andina respetamos y valoramos las características individuales de las personas, creemos que la diversidad e inclusión suman a nuestra sociedad. Por tanto, durante el proceso de selección no excluimos por origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, identidad de género, religión, discapacidad, nacionalidad, condición económica u otros. Esta posición forma parte de nuestra cultura organizacional y a la vez nos permite estar alineados a laLeyN26772
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Supervisor de Cocina Casa Andina Cusco para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Casa Andina de Cusco. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.
CompuTrabajo