副厨师长 芝小官无锡茂业店 江苏省无锡市 长期 全职 8天前 5.5千-8千无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 招2人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位福利 节日礼物 技能培训 岗位晋升 管理规范 午餐补贴 帅哥多 领导好 职位描述1.熟知门店菜品种类及日常用量，能独立完成配菜区产品的日常订购工作。严格按照“先进先出”原则执行产品出入库管理，能独立完成配菜区产品的盘点、检查工作2.做好产品日常检查工作，有变质、过期或即将过期的产品及时报备厨师长处理3.清洗设施设备、器皿及展台盛具，安排区域人员负责收档并检查，特殊事宜需要记录在交接本上4.督导下属按果吧操作标准完成工作；重视员工培养，定期对员工进行回馈：纠正员工错误并继续跟进，直至员工改进；鼓励员工坚持做得好的方面并给予更高目标。主动根据员工的不足安排培训课程，帮助员工提升5.教育提醒员工的节约意识，做好能源、原料、易耗品的使用及管控工作6.厨师长休息时执行厨师长职责，完成门店当日后厨工作分配和追踪7.关注门店营业情况，监督员工适当预制产品，避免预制过多造成的食材浪费；拒绝接收不合格产品入库其他要求年龄要求：25-45岁比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址无锡市梁溪区清扬路128号茂业天地5楼芝小官导航 最佳东方 立即申请 把该职位转发到您的电子邮箱用于稍后申请。 分享