EinleitungDas ****Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant KAORI und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive der Plaza Event Hall für bis zu 1000 Personen zur Verfügung. Zur Verstärkung unseren Teams suchen wir für unser Restaurant OLEA sowie für unseren Bankettbereich einen motiviertenChef de partie (m/w) 100%Deine AufgabenAufgabenbereich
Du sorgst auf deinem Posten für saubere Abläufe, Qualität und Hygiene
Als Teamplayer führst du Deinen Posten und unterstützt du deine Kollegen
Das Anleiten von Lehrlingen neuen Mitarbeitern macht dir Spass
Du schaffst den Spagat zwischen grossen Bankettveranstaltungen und a la carte Service mit der Unterstützung eines erfahrenen Küchenteams
Wir bietenWir bieten Dir faire Regeln, die Möglichkeit zur Weiterentwicklung und attraktive Anstellungsbedingungen.Ihr ProfilAnforderungsprofil
Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder einen gleichwertigen Abschluss
Motivierte Persönlichkeit und Freude am Beruf
Hotel Seedamm PlazaTreffen, tagen, feiern, schlafen Das Eventhotel verfügt über 40 helle Sitzungs-, Seminar- und Konferenzräume, für 4 bis 550 Personen. Auch für Gala-Anlässe und Firmenevents für bis zu 1000 Personen ist das SEEDAMM PLAZA die ideale Location. Die im Herzen des Hauses angesiedelte Gastronomie-Oase mit zwei Restaurants, Bar, Lounge und Lobbybereich bietet jederzeit das passende Angebot. Für Entspannung sorgen die behaglichen 142 Gästezimmern wie auch der Gym- und Saunabereich. Direkt im Gebäude befindet sich das Casino Pfäffikon.