Stagiaire Ingénieur R&D H/F
Andros
- Biars-sur-Cère, Lot
- Stage
- Temps-plein
- Effectuer des recherches bibliographique sur le comportement des différents types d'amidons dans les matrices acides,
- Prendre contact avec les fournisseurs pour effectuer le screening des meilleures solutions possibles,
- Réaliser un plan d'expériences sur différentes matrices, analyses physico-chimiques et impact sensoriel,
- Evaluer l'impact des différentes formulations et process sur la fonctionnalité des amidons.
Possibilité de logement en colocation.