Chef de Cuisine / Gérant H/F
Sodexo
- Paris
- 2 400 €/mois
- CDI
- Temps-plein
Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !POMAREZCDITemps CompletVotre quotidien chez nous :Nous recherchons un Chef Gérant pour un établissements d'hébergement pour personnes âgées réalisant 200 couverts par jour.
Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 5 personnes. (4 EN CUISINE + 1 PLONGE)Vos missions :
- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l’écoute des demandes du client afin de vous adapter au mieux à leurs besoins
- Localisation : 40360 POMAREZ ( à 30 Minute de DAX)
- Date prise de poste : dès que possible
- Amplitudes horaires : SELON PLANNING – PAS DE COUPURES
- Avantages : 13ème mois + mutuelle de base gratuite, CSE, 15 RTT
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.A vos marques, prêt(e)s, postulez !Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live!4200 sites | 30 000 collaborateurs53 pays | 422 000 collaborateurs1er employeur privé français
dans le monde