Kok, professionsbachelor eller køkkenmedarbejder til Tvillingehuset (barselsvikariat)
Københavns Kommune
- København
- Midlertidig
- Fuldtid
- I skrift og tale kommunikere, hvilke hovedingredienser, der indgår i måltidet, så det kan videreformidles af det pædagogiske personale.
- At der ved serveringen tænkes på, at maden skal være tilgængelig for barnet, så det bliver muligt for barnet at være selvhjulpen.
- At køkkenpersonalet tænker den æstetiske oplevelse ind i anretningen.
- enten er uddannet professionsbachelor i ernæring og sundhed eller ernæringsassistent, eller - måske som kok - har erfaring med at arbejde i et stort produktionskøkken
- har erfaring med og kan tage ansvaret for fødevarehygiejne, daglig rengøring og egenkontrol
- kan sammensætte en varieret og spændende menuplan med årstidens råvarer
- kan tage ansvaret for at kosten overholder gældende ernæringsmæssige retningslinjer for børnekost og institutionsmåltider
- kan betjene en computer og bestille varer via Københavns Kommunes indkøbssystem Kvantum
- indgår i et konstruktivt samarbejde med det pædagogiske personale
- er i stand til at udføre de arbejdsopgaver, der er forbundet med udpakning af varer, madlavning samt rengøring og opvask
- har lyst til at eksperimentere med råvarer, tilberedningsmetoder, smag og konsistens samt afprøve nye madretter
Løn- og ansættelsesvilkår fastsættes i henhold til kvalifikationer og gældende overenskomst mellem kommunen og den relevante faglige organisation.
Arbejdstiden udgør 37 timer ugentligt, og din arbejdstid vil ligge mellem kl. 7.00 og kl. 15.00
Der er tale om et barselvikariat med start den 1. juni 2024 eller snarest muligt herefter.
I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattest samt referencer.Mere information
Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte pædagogisk leder Kirsten Ann Ghasemily på 5173 8236 eller mail z91i@kk.dk.Vi glæder os til at møde dig.Søg via linket senest fredag den 24. maj 2024
Vi afholder samtaler løbende.Københavns Kommune ser mangfoldighed som en ressource og værdsætter, at medarbejderne hver især bidrager med deres særlige baggrund, personlighed og evner.