Apprenti(e) Cuisine F/H
Valdys Resort
- Roscoff, Finistère
- Alternance
- Temps-plein
- Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réaliser des travaux préparatoires : épluchages des légumes, réduction des sauces, garnitures…
- Mettre en place et assurer la confection des différents plats en respectant les fiches techniques des recettes
- Suivre les standards et procédures de présentation et service
- Appliquer le plan de maîtrise sanitaire
- Motivé(e) et passionné(e) par la restauration
- A l'écoute, vous faites preuve de qualités relationnelles
- Vous aimez le contact client et le travail d'équipe
- Créatif, rigoureux(se) et organisé(e)
- Contrat : Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
- La Durée : de 12 mois à 24 mois
- Rémunération : selon la grille de rémunération en vigueur pour l'alternance
- Temps de travail : 35h/semaine
- Lieu : Roscoff
- Indemnités repas
- Possibilité d'être logé(e) sur place (sous condition)