Détail de l'offreInformations généralesRéférence BS093GNC-83184Date limite de candidature31/12/2024Intitulé long de l'offreGR- Serveur / ServeuseDescription du posteVersantFonction publique d'EtatCatégorieCatégorie C (employé)Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuelsDomaine et métierRelation à l'usager - Serveuse / ServeurType de posteTechnique et spécialiséStatut du posteVacantIntitulé du posteGR- Serveur / ServeuseDescription du posteGroupe RIFSEEP : 2Vos activités principales :- Appliquer la méthode HACCP et des mesures d'hygiène en restauration collective- Mettre en place la salle à manger- Mettre en place la rampe de distribution et assurer le service à la rampe- Assurer le service à l'assiette et débarrasser les tables- Confectionner les entrées chaudes et froides et préparer les assiettes de fromages- Nettoyer et entretenir les locaux des 9 chambres de passage ainsi que du matérielVotre environnement professionnel :Le cercle mixte De Rose est situé au cœur de Dugny, près du parc de la Courneuve. Accessible de tous transports, le cercle mixte reste un point important de restauration et d'hébergement pour l'Île-de-France. En outre, le cercle fournit des prestations de qualité et nourrit quotidiennement l'escadron moto, la gendarmerie mobile, les familles, les retraités de l'Arme et la clientèle sous convention. Il accueille également les militaires des autres armées lors des manifestations du type « salon du Bourget » et de « l'Aéronavale/Eurosatory ». À ces activités, s'ajoutent les nombreuses prestations commandées par les autorités militaires.Activités du service :Accueil, préparation et réalisation des tâches correspondant aux activités du service et à celles qui, plus généralement, sont du ressort d'un cercle mixteComposition et effectifs du service :L'équipe du cercle est composée de : 3 gérants, 4 cuisiniers, 5 personnels de salle, 1 barman et 1 magasinier.Liaisons hiérarchiques:La directrice du cercle mixte, le président du conseil d'administration et le commandant de régiment.Liaisons fonctionnelles :La directrice du cercle mixte, le président du conseil d'administration et le commandant de régiment.Conditions particulières d'exerciceSpécificités du poste / Contraintes / Sujétions :38 heures/semaine - 16 jours de RTT- 27 jours congés annuel -1 jour Sainte Geneviève - 1 jour GendarmeriePossibilité de se restaurer sur placeHoraire de travail : de 8h00 à 15h36 ou de 15h00 à 22h36 du lundi au vendredi, selon les charges de travail incombant au serviceOuvert 1 week-end/mois et possibilité de travail le soir lors de prestations annexesStation deboutQui contacter? Indiquer les coordonnées ou adresse mail des personnes à contacter-Monsieur Hervé SELLIER - Chef de la section commandementherve.sellier@gendarmerie.interieur.gouv.frListe des pièces requises pour déposer une candidature :Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse :https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2024-04/Formulaire-de-mobilite-modifiable-avril-2024.pdfDescriptif du profil recherchéVos compétences principales mises en œuvre :Connaissances techniquesConnaître l'environnement professionnelniveau maîtriserequisSavoir-faireSavoir travailler en équipeniveau maîtriserequisSavoir s'organiserniveau maîtriserequisSavoir appliquer la réglementationniveau maîtriserequisSavoir-êtreavoir le sens des relations humainesniveau expertrequissavoir s'adapterniveau expertrequisVos perspectives : Valorisation et acquisition de l'expérience professionnelle nécessaire pour pouvoir occuper d'autres postes à responsabilité.Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ansTemps pleinOuiInformations complémentairesInformations complémentairesLocalisation administrative et géographique / Affectation :GARDE RÉPUBLICAINE - 2ÈME RÉGIMENT D'INFANTERIE - CERCLE MIXTE DE ROSE - 6 RUE ADOLPHE DEVAUX - 93440 DUGNYEmploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letatCode fiche de l'emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :Code fiche de l'emploi-type 2 (RMFP) :Temps de travail sur emploi-type 2 :Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdfCode fiche de l'emploi type 1 (REMI) : LOG014ASi plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :Code fiche de l'emploi-type 2 (REMI):Temps de travail sur emploi-type 2 :Fondement juridique du recrutementTitre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984), cocher le ou les article(s) sur le(s)quel(s) s'appuie le recrutement sur contrat :2° de l'article L332-2 (anciennement 2° de l'article 4)Télétravail possibleNonManagementNonLocalisation du posteLocalisation du posteEurope, France, Ile-de-France, Seine Saint-Denis (93)Lieu d'affectationGarde Républicaine - 2ème régiment d'infanterie- Cercle MixteLieu d'affectation (sans géolocalisation)Garde Républicaine - 2ème régiment d'infanterie- Cercle MixteDemandeurDate de vacance de l'emploi01/04/2024Personne à contacter (mail)herve.sellier@gendarmerie.interieur.gouv.fr
