Alternance Technicien(ne) R&D, equipe Pilote (F/H)

Lesaffre

  • Marcq-en-Baroeul, Nord
  • Alternance
  • Temps-plein
  • Il y a 15 jours
  • Postuler facilement
Description de l'entrepriseActeur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2,7 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et 96 nationalités.Fort de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini de la levure et des micro-organismes.Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi.Lesaffre - Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planèteDescription du posteAu sein de la direction Recherche & Développement et plus particulièrement dans le département DownStream Process Design, vous intégrez notre équipe pilote pour une alternance d'une / deux ou trois années à partir de Septembre 2024. En tant que technicien(ne), vous contribuerez à offrir à nos clients des solutions adaptées à leurs besoins, en matière de nouveaux produits, de nouveaux procédés et technologies en les faisant évoluer du concept à l’échelle pilote.En qualité de technicien(ne) pilote vous réaliserez :
  • Des essais de développement et d’optimisation de procédés.
  • La mise en service de nouveaux équipements.
  • Le suivi des échantillons générés.
Vous serez également amené(e) à échanger avec les cadres de recherche lors de réunions liées aux différents projets. En outre et dans une logique de capitalisation, vous serez en charge de l’établissement des rapports d’essais avec les points critiques suivants :
  • Paramètres techniques déterminés.
  • Analyse critique des résultats.
  • Conclusion et proposition d’améliorations.
Vous serez garant(e) du stockage et de la traçabilité des résultats et des produits que vous générerez.Vous rejoindrez une équipe de 5 personnes et vous vous attacherez à transmettre votre savoir et à œuvrer dans une logique d’amélioration continue.A cette fin, vous serez complétement impliqué(e) dans le fonctionnement du service : entretien, gestion des stocks de produits et consommables communs, participation aux campagnes de nettoyage et de rangement, participation aux réunions de service.QualificationsFormation :
  • En cours d'étude d'un DUT ou BTS, vous avez idéalement une expérience en downstream processing.
  • Pour ce poste, nous demandons un bon niveau de maitrise des règles de sécurité et de qualité. Vous maniez aisément les outils bureautiques (Excel/Word/Power Point).
Compétences techniques :
  • Connaissances théoriques et idéalement pratiques des opérations unitaires de filtration, chromatographie, homogénéisation, stérilisation, séparation centrifuge, concentration, extraction, séchage et de l’optimisation de leur enchainement. La connaissance d’autres procédés (distillation, cristallisation….) est un réel atout.
  • Vous mesurez les contraintes de qualité et de sécurité liées aux environnements préindustriel et industriel.
  • Votre niveau d’anglais vous permet de lire et d’appliquer des protocoles, d’échanger sur des conversations simples et techniques, et de rédiger les rapports le cas échéant.
Compétences comportementales :
  • Rigueur scientifique, polyvalence, capacité d’adaptation et goût prononcé pour le travail de terrain sont nécessaires pour ce poste.
  • Vous avez un bon sens de l’organisation et êtes reconnu(e) pour vos initiatives.
  • Votre esprit de synthèse sera important pour transmettre efficacement vos résultats.
Informations supplémentairesNous rejoindre, c’est :
  • Intégrer une entreprise familiale riche d’une longue histoire aux valeurs tournées vers l’humain avec une mission : Nourrir et protéger notre planète.
  • Evoluer dans un environnement de travail enrichissant et un contexte multiculturel au sein de notre nouveau Campus.
  • Chez Lesaffre, vous trouverez un environnement de travail enrichissant et des missions stimulantes au sein d’un groupe multinational. Nous partageons des valeurs fortes telles que la confiance, l’humilité, la passion, l’entreprenariat et le respect, qui font partie intégrante de notre identité.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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