宴会厅主管

监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性；在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求；在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作；监督餐厅的服务。

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