Sushi Koch oder Köchin (Abend)
Sushi Bassersdorf
- Bassersdorf, Zürich
- Unbefristet
- Vollzeit
- Du kontrollierst täglich den Wareneingang und die Sauberkeit der Küchenstation
- Du bereitest das «Mise en Place» für die Sushi-Produktion vor (Reis, Fisch, Gemüse etc.)
- Du bereitest die Sushi-Menüs (Maki, Nigiri und Sashimi) und Bowls zu
- Du bereitest die Salate und Desserts zu
- Du hältst das Hygienekonzepts nach HACCP ein
- Du führst Küchen-Reinigungsarbeiten aus
- Du kannst bei den Gästen auch eine Bestellung aufnehmen
- Du hast Erfahrung in der Zubereitung von Sushi und asiatischen Spezialitäten
- Du hast vertiefte Fachkenntnisse über Sushi
- Deine Arbeitsweise ist sauber, genau, zuverlässig und selbstständig
- Du bist kreativ, motiviert und arbeitest auch gerne im Team
- Du hast Freude am Kochen und am Kontakt mit Gästen
- Du bist bereit, etwas Neues aufzubauen
- Deutschkenntnisse sind von Vorteil (B1-B2)
- Ein interessanter, neuer Arbeitsplatz in Bassersdorf
- Gute Arbeitsbedingungen
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Weiterbildungsmöglichkeiten