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Chef de Partie (m/w) - Eintritt nach Vereinbarung (gerne per sofort)
Hilton Garden Inn
- Spreitenbach, Aargau
- Unbefristet
- Vollzeit
Eintritt nach Vereinbarung (gerne per sofort)Wobei Du uns unterstützt
- Du bist verantwortlich für die reibungslosen Arbeitsabläufe auf dem zugeteilten Posten
- Du übernimmst die gesamte Organisation des Mise en Place für den à-la-carte Service
- Du unterstützt auch bei der Organisation des Mise en Place für den Bankett Service
- Du bist verantwortlich für Qualitätsstandards betreffend Warenannahme, Warenlagerung und Warenzubereitung, sowie für Geschmack, Aussehen und Food Safety
- Du trägst Deinen Teil bei in Bezug auf die Einhaltung der Standards hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit (HACCP)
- Du bringst Dich durch kreative neue Ideen ein und übergibtst Deinen Posten optimal bei Abwesenheiten
- Du strebst stets nach einem kostenoptimierten, rentablen Arbeiten
- Du bist eine kommunikative, offene Persönlichkeit und bezeichnest dich als Teamplayer
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und verfügst über 1-2 Jahre Berufserfahrung
- Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
- Du bist Koch und Gastgeber aus Leidenschaft und hast Spass am Umgang mit unserer nationalen & internationalen Kundschaft
- Du verfügst über Durchsetzungsvermögen, bist verantwortungsbewusst und selbstständiges Arbeiten gewohnt
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