Barkeeper (m/w) RIVI Skyfall 100%
Rivi Gastro AG
- Neuhausen, Schaffhausen
- Unbefristet
- Vollzeit
Ort: Neuhausen am RheinfallDeine Rolle bei unsIn deiner Rolle als Barkeeper bist du der kreative Geist und das pulsierende Herz unserer modernen und urbanen Bar. Dein Talent und deine Leidenschaft für die Mixologie sind die Grundlage dafür, dass unsere Gäste ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis genießen können. Mit deinem professionellen Geschick und deiner Innovationsfreude bringst du unsere Bar zum Leben und prägst die Identität unseres Getränkeangebots.Deine Aufgabe? Die Zubereitung von exquisiten Cocktails und Getränken, die unsere Gäste begeistern und in Erinnerung bleiben. Du arbeitest eng mit dem Serviceteam zusammen, um sicherzustellen, dass jedes Getränk nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Augen ist. Dein Ziel ist es, durch deine Kreativität und dein handwerkliches Können eine Atmosphäre zu schaffen, in der sich unsere Gäste rundum wohlfühlen und kulinarisch verwöhnt werden.Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten ständig weiterzuentwickeln und neue, innovative Getränke zu kreieren. Du bist nicht nur ein Barkeeper – du bist ein wesentlicher Bestandteil des Erlebnisses, das wir unseren Gästen bieten. Ist das nicht eine aufregende Herausforderung?Was kannst Du bewegen?
- Kreativität an der Bar: Du entwickelst innovative Cocktailkarten und Getränkemenüs, die saisonale und regionale Zutaten in den Vordergrund stellen. Deine Kreativität und dein Flair für einzigartige Getränkekombinationen machen jede unserer Bars zu einem Erlebnis.
- Führungsstärke: Du bist Teil unseres Bar Teams und förderst die Entwicklung durch Schulungen und kontinuierlicher Weiterbildungen. Mit deinem Enthusiasmus und deiner Erfahrung motivierst du das Team, außergewöhnliche Serviceleistungen zu erbringen.
- Organisationstalent: Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf an der Bar, von der Bestandsverwaltung bis zum Barmanagement. Deine Fähigkeit, Prozesse effizient zu gestalten, sichert den Erfolg unseres täglichen Betriebs.
- Qualitätsmanagement: Du überwachst Bestellungen, kontrollierst den Wareneingang und stellst die Einhaltung der Hygienevorschriften sicher. Dein Auge für Details garantiert, dass unsere Standards immer höchsten Ansprüchen genügen.
- Teamwork: Du arbeitest eng mit dem Servicepersonal zusammen, um ein perfektes Zusammenspiel zwischen Bar und Service zu gewährleisten. Deine kommunikative Art trägt dazu bei, dass unser Team wie eine gut geölte Maschine funktioniert.
- Wirtschaftliches Denken: Du kalkulierst Getränke und Menüs für eine effiziente Budgetierung und Preisgestaltung. Deine Fähigkeit, Kosten zu managen, ohne die Qualität zu beeinträchtigen, macht dich zu einem unverzichtbaren Mitglied unseres Teams.
- Teamfähigkeit.
- Kreativität und Innovation bei der Gestaltung von Gerichten.
- Organisationsgeschick und eine strukturierte Arbeitsweise.
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
- Gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und im Küchenmanagement.
- Flexibilität und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen.
- Jede Menge Leidenschaft und Freude etwas neues mitaufzubauen.
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