Bar manager(ka)/hlavní barman(ka)
LF Cafe s.r.o.
- Praha 1
- Trvalý pracovní poměr
- Plný úvazek
11000 Praha 1, Česká republika
Tel: 739292779
Kontaktní osoba: Lucie LackoBarPraha 1Hlavní pracovní poměrAngličtinaNástup DohodouDo nového koktejlového baru PRUTS v lukrativní lokalitě centra Prahy, v budově DRN na Národní 14, hledáme nové kolegy do týmu!NÁPLŇ PRÁCE:Zodpovědnost za kompletní agendu a hladký chod Baru PRUTS.Inspirovat a vést náš tým k poskytování profesionálních služeb, které překonají očekávání našich zákazníků a zajistí, že si každý host odnese jedinečný a nezapomenutelný zážitek.Vytvářet a neustále rozvíjet inovativní koktejlové menu, které pracuje se sezónní inspirací.Dohlížet na efektivní řízení zásob a jejich optimalizaci.Mentoring a rozvoj dovedností našeho týmu, podporování jejich růstu v oblasti mixologických znalostí a umění dokonalého zákaznického servisu.Úzká spolupráce s provozním manažerem a majiteli za účelem dosažení společných cílů - spokojenosti zákazníků a růstu tržeb.Kvalifikace:Minimálně 2 roky praxe v prostředí koktejlového/hotelového baru.Zkušenost s vedením týmu.Významná znalost vína, destilátů a koktejlů.Znalost trhu a aktuálních trendů.Vášeň pro práci v daném odvětví, proaktivita.Schopnost uspokojovat potřeby hostů, profesionální vystupování.Dobrá úroveň angličtiny.Nabízíme Ti stabilní prostředí, možnost kreativního projevu při přípravě koktejlů a eventů, odpovídající finanční ohodnocení, odborné zaškolení a mladý pohodový tým.My od Tebe na oplátku očekáváme spolehlivost a chuť se učit novým věcem.Tak neváhej a pošli nám svůj životopis!
GastroJobs.cz