RBCX GROUP - Ovar, Aveiro
O que requer a posição de Chef: Para ser um chef é preciso compreender todos os aspetos da cozinha, é preciso dominar..., são: Organizar a preparação de toda a logística inerente à cozinha; Comandar a equipa para preparar mis en places nos timings...
18 Abril
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em conjunto com o staff da cozinha; Seguir os procedimentos de HACCP; Ter conhecimento dos produtos que se vende para que possa...
18 Abril
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com o staff da cozinha e do bar; Seguir os procedimentos de HACCP; Ter conhecimento de todos os produtos que vende...
18 Abril