F&B Manager (m/w/d)
Cool Mama Hotel Salzburg Sky Restaurant Bar GmbH
- Salzburg
- Befristet
- Vollzeit
- Aktive Mitarbeit in unserem Restaurantleiterteam, Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
- Bestellwesen, Lagerverwaltung und Warenwirtschaft (vorwiegend Getränke); Verwaltung der Kassen
- Einarbeitung, Schulung/Training und Motivation der Mitarbeiter
- Gewährleistung eines hohen Qualitäts- und Serviceangebotes (optimale Personal- und Materialeinsatzplanung)
- Steuerung der gastronomischen Kennzahlen; Preisgestaltung und Sicherstellung eines abwechslungsreichen Angebotes
- Gewährleistung der Einhaltung, bestenfalls auch Verbesserung der Unternehmensstandards sowie Planung, Organisation und Weiterentwicklung der internen Betriebsabläufe
- Sichern des internen Informationsaustausches (Conference)
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung als F&B Manager oder Restaurantleiter
- Ausgezeichnete Umgangsformen; Flexibilität; Teamplayer
- Gäste- und Serviceorientierung; Organisationsstärke
- Eigeninitiative und -motivation; Struktur; Hands-On-Mentalität
- Eine selbstverständlich entsprechend adäquate Entlohnung nach persönlicher Vereinbarung
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem erfolgreichen und innovativen Unternehmen
- Ein junges, dynamisches und motiviertes Team mit flachen Hierarchien, starkem Zusammenhalt und Spaß bei der Arbeit
- Einen stilvollen und modernen Arbeitsplatz
- Unbefristete Jahresstelle
Josef-Brandstätter-Straße 1 5020 Salzburg Austria
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Internet: www.coolmama.com
Ansprechpartner: Frau Sarah Herzog
Karriere.at